柑橘類を使ったジャム増殖中

最近、柑橘類が大量に届くときがあって、それを利用した「柑橘系ジャム」が増殖しています（奥様お手製☆）

そのジャムを利用したソースを使った豚肉のソテーが結構ヒットしたりしてます

あ、ナイフとフォークが逆になっているのはご愛嬌ということで・・・☆

酸味がなかなか良い感じを出してて、甘酸っぱい系好きには美味しい豚肉の食べ方かなと思います♪