牛100%ひき肉(うち赤身88%)が特売だったので☆

ひさしぶりにコストコで見かけた『牛100%ひき肉』の特売✨
なんとひき肉自体の88%が赤身という、SAIPANDA家にとっては最高に相性のよいひき肉だったりします

例によってとんでもない量なので、今回は『つなぎなしのハンバーグ』を作ることにしました
(ブロンコビリー風)

ちょっとだけ玉ねぎを入れるだけで、後はひき肉のみ!
味付けは塩コショウとクミンパウダーのみのシンプルな構造だったりします

ブロンコビリーといえばハンバーグを『マルドンの塩』で食べるのが定番の我が家✨
家でも牛100%(赤身多いのが重要)とマルドンの塩があれば美味しく頂けます

初めての造作でしたがバッチリうまくいきました🎶
残り(大量)は生のまま冷凍したのでハンバーガーにもいけるはず・・・!
次はパイナップル入りてりやきハンバーガーを作ることにしましょう

そう、今日が七草粥の日なのをすっかりと忘れていたので、駆けずり回って入手してきました✨
明日の朝用にセットしたので一日遅れの七草粥、いただくことにします!

コメントする

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です